Мы делаем ножи из разных сталей, используя разные формы, материал и цвета для рукоятей.
Вы всегда можете выбрать для себя понравившийся материал, форму и цвет.
От эскиза до финальной заточки и упаковки, каждый нож является ручной работой наших мастеров.
Наша цель – создавать высоко качественные ножи для шеф поваров высочайшего класса и всех любителей кулинарии.

Показать 9 12 18 24

Футляр для ножа. Натуральная кожа

8 900 
*Футляр для хранения и перевозки ножа. *длина 400 мм *футляр вмещает до 3-х ножей *удобен для хранения и перевозки мелкого

Gyuto 200 мм. Нержавеющая сталь n690. Голубой акрил.

28 500 32 000 
*Универсальный шеф нож в европейском стиле. *Кованная нержавеющая сталь n690. *Высокая острота и легкость заточки. *Твёрдость 58-59 HRC. *Двусторонняя симметричная

Gyuto 180 мм. Нержавеющая сталь n690. Дерево Окан.

20 500 24 000 
*Универсальный шеф нож для мяса, рыбы и овощей. *Кованная нержавеющая сталь n690. *Высокая острота и легкость заточки. *Твёрдость 58-59 HRC.

Шеф нож Gyuto 160 мм. Дамаск 137 слоёв. Дерево Эбен

44 500 48 000 
*Универсальный шеф нож для мяса, рыбы и овощей. *Сталь Дамаск 137 слоёв, ламинат. Центральный слой из твёрдой японской стали Shirogami,

Шеф нож Gyuto 180 мм. Дамаск 31 слоёв. Карбон.

94 500 98 000 
*Универсальный шеф нож для мяса, рыбы и овощей. *Сталь Дамаск 31 слоёв, ламинат. Центральный слой из твёрдой японской стали Shirogami,

Набор ножей для кухни 5 ножей

145 000 
*большой набор ножей для кухни ручной работы -шеф нож 180 мм -средний нож 150 мм -нож для овощей 90 мм

Авторский набор ножей для стейков.

245 000 
*стейк ножи, столовые приборы *сталь 137 слоев, дамаск ручной ковки *режущий слой из японской стали Shirogami *твёрдость 61 HRC *заточка

Набор ножей для стейков 6 шт. Аризонское дерево Ironwood.

135 000 
*Стейк ножи, столовые приборы. *Японская ножевая сталь AUS-8 *Лезвие 110/20 мм *Твёрдость 58 HRC. *Заточка 20 градусов на сторону. *Рукояти

Набор ножей для стейков 6 шт. Модель «MAX». Голубой акрил.

59 000 
*Стейк ножи, столовые приборы. *Японская ножевая сталь AUS-8 *Лезвие 110/20 мм *Твёрдость 58 HRC. *Заточка 20 градусов на сторону. *Рукояти

Набор ножей 5 предметов. Дамаск 31 слой.

179 000 
*Большой набор ножей для кухни -шеф нож 180 мм -средний нож 150 мм -овощной нож 90 мм -филейный нож 210

Эксклюзивный набор ножей для стейков.

145 500 
•Ножи для мяса ручной работы •Японская ножевая сталь AUS-8 •Угол заточки 20 градусов на одну сторону •Рукоять выполнены из литой

Utility 150 мм. Дамаск 137 слоёв. Дерево Эбен.

47 500 51 000 
*Средний нож для всех видов работ. *Сталь Дамаск 137 слоёв, ламинат. Центральный слой из твёрдой японской стали Shirogami, боковые слои

Gyuto 200 мм. Дамаск 137 слоёв. Дерево Ironwood.

46 350 49 500 
*Универсальный шеф нож в еропейском стиле. *Сталь Дамаск 137 слоёв, ламинат. Центральный слой из твёрдой японской стали Shirogami, боковые слои

Kiritsuki 210 мм. Дамаск 31 слой. Чёрный Граб.

39 500 43 000 
*Нож японских шеф поваров, комбинация универсального ножа и слайсера. *Сталь Дамаск 31 слой, ламинат. Центральный слой из твёрдой японской стали

Kiritsuki 210 мм. Нержавеющая сталь n690. Голубой акрил.

28 500 32 000 
*Нож японских шеф поваров, комбинация универсального ножа и слайсера. *Кованная нержавеющая сталь n690. *Высокая острота и легкость заточки. *Твёрдость 58-59

Utility 150 мм. Дамаск 137 слоёв. Голубой клён.

39 500 43 000 
*Средний нож для всех видов работ. *Сталь Дамаск 137 слоёв, ламинат. Центральный слой из твёрдой японской стали Shirogami, боковые слои

Utility 150 мм. Дамаск 137 слоёв. Дерево Ironwood.

45 500 49 000 
*Средний нож для всех видов работ. *Сталь Дамаск 137 слоёв, ламинат. Центральный слой из твёрдой японской стали Shirogami, боковые слои