ШЕФ НОЖИ – SANTOKU

Santoku, в переводе с японского означает «трехцелевой» или «три действия», получил это название, потому что он хорошо подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей. Ножи Santoku часто рекомендуются как многоцелевой кухонный нож для профессионалов и для домашнего использования.

За основу наших шеф ножей мы взяли японскую классику и добавили наш стиль.

Santoku 160 мм. Дамаск 31 слой. Чёрный ГРАБ, octagon.

22 500 25 500 
*Сталь Дамаск 31 слой, ламинат. Центральный слой из стали D2, боковые слои из нержавеющего Дамаска 31 слой. * Бритвенная острота

Santoku 160 мм. Универсальный нож. Дамаск 31 слой. Оливковое дерево, octagon.

23 500 27 000 
*Универсальный нож для мяса, рыбы и овощей. *Сталь Дамаск 31 слой, ламинат. Центральный слой из стали D2, боковые слои из

Santoku 180 мм. Моно нержавеющая сталь. Чёрный ГРАБ, круг.

18 500 21 500 
*Кованная моно нержавеющая сталь марки n690. *Высокая острота и легкость заточки. *Твёрдость 58-59 HRC. *Заточка 15 градусов на сторону. *