Cart

ШЕФ НОЖИ — NAKIRI

Nakiri – нож с двойным острым лезвием и тонким профилем. Используется поварами для быстрого и эффективного измельчения и нарезки овощей, фруктов. Популярный нож среди вегетарианцев. Nakiri, конечно, не должен использоваться для резки костей или очень твердых материалов.

За основу наших шеф ножей мы взяли японскую классику и добавили наш стиль.