ШЕФ НОЖИ – GYUTO

Универсальный шеф нож. За счет размеров и геометрии лезвия нож подходит для работы, как на профессиональной кухне, так и для использования дома.

За основу наших шеф ножей мы взяли японскую классику и добавили наш стиль.

Guyto 180 мм. Моно нержавеющая сталь.
Огненная берёза, octagon.

16 000 19 000 
* Кованая моно нержавеющая сталь Cromax. Современная порошковая сталь немецкого производства, обладающая высокими режущими свойствами и прекрасной коррозийной стойкостью. *

Guyto 180 мм. Сталь дамаск 137 слоев.
Зелёная смола, ромб.

34 500 37 500 
* 137 слоев кованной нержавеющей дамасской стали. * Режущая кромка из высокоуглеродистой япоснкой стали Shirogami. * Твердость стали 62 Роквела.

Guyto 180 мм. Сталь дамаск 137 слоев.
Синий зуб мамонта и голубой клён.

45 500 48 500 
* Рукоять сделана из уникального ископаемого материала – стабилизированного зуба русского мамонта и голубого стабилизированного клёна. * В рукояти фирменный

Gyuto 180 мм. Сталь дамаск 137 слоев.
Черный граб, круг.

31 500 34 500 
* 137 слоев кованной нержавеющей дамасской стали. * Режущая кромка из высокоуглеродистой японкой стали Shirogami. * Твердость стали 62 Роквела.

Gyuto 180 мм.
Конструктор ножа.

19 000 36 500 
* Многофункциональный нож для работы с любыми продуктами. Подходит для профессионалов и домашнего использования. * Эргономичный дизайн позволяет работать комфортно

Gyuto 180. Моно нержавеющая сталь.
Зелёная смола, круг.

19 000 22 000 
Универсальный шеф нож с рукоятью из рафира. Рафир – это смесь смолы и металла, прочный и долговечный материал, который можно

Gyuto 180. Моно нержавеющая сталь.
Карельская берёза, круг.

16 000 19 000 
Универсальный шеф нож с рукоятью из стабилизированной берёзы. За счет размеров и геометрии лезвия нож подходит для работы, как на профессиональной кухне, так и для использования дома. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Лезвие 180/45

Gyuto 180. Моно нержавеющая сталь.
Красная берёза, круг.

16 000 19 000 
Универсальный шеф нож с рукоятью из стабилизированной берёзы. За счет размеров и геометрии лезвия нож подходит для работы как на

Gyuto 180. Сталь SanMai 3 слоя.
Красная береза грани.

26 500 29 500 
Универсальный шеф нож. Нож сделан из трехслойной кованной стали и рукоятью с гранями. Лезвие 180/45 мм Сталь San Mai 3