ШЕФ НОЖИ – GYUTO

Универсальный шеф нож. За счет размеров и геометрии лезвия нож подходит для работы, как на профессиональной кухне, так и для использования дома.

За основу наших шеф ножей мы взяли японскую классику и добавили наш стиль.

Guyto 180 мм. Моно нержавеющая сталь.
Огненная берёза, octagon.

17 500 20 500 
* Кованая моно нержавеющая сталь Cromax. Современная порошковая сталь немецкого производства, обладающая высокими режущими свойствами и прекрасной коррозийной стойкостью. *

Guyto 180 мм. Сталь дамаск 137 слоев.
Синий зуб мамонта и голубой клён.

51 500 54 500 
* Рукоять сделана из уникального ископаемого материала – стабилизированного зуба русского мамонта и голубого стабилизированного клёна. * В рукояти фирменный

Gyuto 180 мм. Сталь дамаск 137 слоев.

35 500 42 000 
* 137 слоев кованной нержавеющей дамасской стали. * Режущая кромка из высокоуглеродистой японкой стали Shirogami. * Твердость стали 62 Роквела.

Gyuto 180. Сталь SanMai 3 слоя.

28 500 32 000 
Универсальный шеф нож. Нож сделан из трехслойной кованной стали и рукоятью с гранями. Лезвие 180/45 мм Сталь San Mai 3